八-Hachi-紹興酒など黄酒や白酒を追求
ホーム
八-Hachi-のこと
中国酒を知る
紹興酒せんべろMAP
サイトマップ
お問い合わせ
― TAG ―
北京
don
白酒録
白酒録３『紅星二锅头』〜北京で昔から愛される大衆白酒〜
2020年8月3日
don
八-Hachi- 紹興酒など黄酒や白酒を追求
運営者
don
中国郷土料理店での勤務をきっかけに中国酒の魅力を知り、紹興酒など黄酒専門店「酒中旨仙（うません）」の仙長を兼任。卒業した今も中国酒の探究を続ける。妻一人。息子一人。好きな黄酒は東湖12年（紹興）、缸缸好（福建）。その他、日本酒や酎ハイが大好き。
＼ Follow me ／
中国酒で人と繋がるYouTubeチャンネル
https://youtu.be/fJVqi86slSw
紹興酒おじさんの晩酌記録
d.kadok
おつまみ麻婆🥘 : 👉揚げ出し豆腐で
さらに読み込む...
Instagram でフォロー
中華WEBメディア『80C（ハオチー）』にて黄酒コラムを連載しました！
『イエノミスタイル』にて紹興酒や黄酒についてインタビューを受けました！
『料理通信』にて紹興酒飲みくらべ企画に参加いたしました！
料理通信 2016年 06月号 雑誌 /角川春樹事務所
posted with
カエレバ
楽天市場
Amazon
カテゴリーで探す
中華おつまみ
7
中国酒お店巡り
65
ひとり中華＜お店で紹興酒晩酌＞
47
東京のお店で紹興酒晩酌
41
神奈川のお店で紹興酒晩酌
4
ぶらり、黄酒探訪。
17
ぶらり、白酒探訪。
2
中国酒録
20
黄酒録
2
白酒録
5
紹興酒録
11
中国ビール録
1
中国酒入門
14
黄酒入門
1
白酒入門
1
紹興酒入門
9
メディア情報
3
八-Hachi-のお知らせ
10
サイトマップ
1
最近の投稿
白酒や紹興酒など中国酒のショッピングができる場所を紹介！＜中華の街「上野アメ横」編＞
新橋ひとり中華33『蘭蘭』地下街にあるスナック風中華で紹興酒と白酒をグビリ
新宿ひとり中華34『叙楽苑』歌舞伎町の裏路地にある本格隠れ家台湾料理店で紹興酒
＜五反田駅編＞居酒屋感覚で利用できる！紹興酒が楽しめる町中華14選【ひとり中華】
＜中国酒専門Blog＞紹興酒にザラメを入れるのは正しいか解説！ザラメ好きにおすすめ銘柄3選も
アーカイブ
2021年7月
2021年6月
2021年5月
2021年3月
2021年2月
2021年1月
2020年12月
2020年10月
2020年8月
2020年7月
2020年6月
2020年5月
2020年4月
2020年3月
2020年2月
2020年1月
2019年12月
HOME
北京
