八-Hachi-紹興酒など黄酒や白酒を追求
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【まとめ】新橋駅周辺で"ひとり中華"を楽しもう!紹興酒や白酒で晩酌できる町中華25選
2020年8月17日
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恵比寿ひとり中華32『大龍軒』ハイソな街にある新しい町中華で紹興酒と餃子を楽しむ
2020年8月8日
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東新宿ひとり中華31『小吃揚州』1合350円のお得な紹興酒と現地感溢れる町中華
2020年7月22日
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町田ひとり中華30『香港酒家 九龍』酒290円のお得な昼飲みで紹興酒を満喫!
2020年7月18日
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町屋ひとり中華29『蒲田ニイハオ』元祖羽付き餃子のお店で本格小皿料理と紹興酒を堪能〜
2020年7月16日
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【まとめ】町屋駅周辺で紹興酒を楽しみながらひとりで晩酌できそうな中華料理店4選!
2020年7月9日
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【まとめ】祖師ヶ谷大蔵駅周辺で"ひとり中華"を楽しもう!紹興酒や白酒で晩酌できる町中華5選
2020年7月7日
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祖師ヶ谷大藏ひとり中華28『福錦』紹興酒ナミナミ1杯!コスパ最高のお疲れ様セット
2020年7月5日
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大久保ひとり中華27『胡家小館』まるで中国!?羊肉串や中国おつまみと紹興酒でまったり〜
2020年6月30日
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【まとめ】大久保・新大久保駅周辺で"ひとり中華"を楽しもう!紹興酒や白酒で晩酌できる町中華9選
2020年6月29日
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運営者
don
中国郷土料理店での勤務をきっかけに中国酒の魅力を知り、紹興酒など黄酒専門店「酒中旨仙(うません)」の仙長を兼任。卒業した今も中国酒の探究を続ける。妻一人。息子一人。好きな黄酒は東湖12年(紹興)、缸缸好(福建)。その他、日本酒や酎ハイが大好き。
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中国酒で人と繋がるYouTubeチャンネル
https://youtu.be/fJVqi86slSw
紹興酒おじさんの晩酌記録
d.kadok
白酒開封の儀。 : 金門高粱酒38度。 :
昨夜の晩ご飯。東新宿#山西亭 でひと
#紹興酒おじさんの晩酌 「美楽一杯で
Twitterで「ソーダ割りなら3年が良い?
昨夜は、冷やして飲み比べてみた。 :
#紹興酒おじさんの晩酌 『御徒町でひ
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中華WEBメディア『80C(ハオチー)』にて黄酒コラムを連載しました!
『イエノミスタイル』にて紹興酒や黄酒についてインタビューを受けました!
『料理通信』にて紹興酒飲みくらべ企画に参加いたしました!
料理通信 2016年 06月号 雑誌 /角川春樹事務所
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