知る 紹興酒の飲み方｜常温・ロック・熱燗。まず押さえたい基本の楽しみ方 2023年3月16日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 紹興酒は、飲み方で味わいが大きく変わります。 常温、ロック、熱燗、炭酸割り・・・どれも少しずつ表情が違うので、まずは基本を知っておくと …
楽しむ 黄酒巡り5 | 智林（神楽坂）20種以上の黄酒と洗練された中華料理でペアリング 2023年3月14日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 黄酒が楽しめるお店を紹介。今回は神楽坂・飯田橋「智林」さんへ行ってきました！ 「黄酒を …
