知る 【黄酒会】江南黄酒。〜紹興酒と江南地域の黄酒を飲み比べ、深堀する〜 2026年8月6日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 「紹興酒はなぜ、黄酒界を代表する存在なのか？」 今回は、黄酒（ファンジョウ）の最大の銘醸地である【江南地域】をテーマにした、一歩踏み込 …
知る 【満席】ミャンマー料理と黄酒の会 vol.2 開催します！ 2026年7月21日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 昨年好評をいただいた「ミャンマー料理と黄酒の会」を、この夏あらためて開催します。 ※黄酒（ファンジョウ）とは米など穀物を原料とした中国 …
知る 紹興酒と黄酒の違いとは？ 2025年7月8日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 「紹興酒と黄酒って、何が違うの？」 中国酒といえば紹興酒が有名ですが、もうひとつ知るべき名称として「黄酒（ファンジョウ）というお酒もあります。 これらのお酒 …
知る 黄酒入門におすすめの銘柄５選 【3000円以下】中国酒探究家が厳選 2024年4月23日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯！中国酒探究家のdonです。 「黄酒がどんなお酒なのか、飲んでみたい！」 「紹興酒が好きだけど何を買っていいか、わか …
知る 黄酒とは何？基礎からわかる紹興酒との違い 2024年4月8日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 黄酒（ファンジョウ）とは、中国で古くから造られてきた穀物の醸造酒です。 日本でよく知られる紹興酒は黄酒の一種で、その関係と違いを理解すると、選び方と飲み方が明確になります。 …
知る 紹興酒のおすすめ銘柄6選【常温ストレート編】中国酒探究家が厳選 2024年1月24日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は、僕が今までに飲んできた紹興酒の中で「常温ストレートで美味しいおすすめ銘柄」をまとめました。 …
知る 紹興酒は4種類に分類できる！加飯酒や善醸酒などについて中国酒探究家が解説 2024年1月16日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯！中国酒探究家のdonです。 「紹興酒って、いろんな種類があるって本当？」 実は紹興酒は全部で4種類に分類できます。 …
知る 甕出し紹興酒の開け方を動画付きで紹介！ 100円ショップのアイテムで安く・簡単・キレイにできます 2024年1月16日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は、自宅でもできる甕出し紹興酒の簡単な開け方をお伝えします。 甕出し紹興酒は中華料理店では …
知る 紹興酒が手軽に買える！おすすめのECサイト12選まとめ 2024年1月10日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯！中国酒探究家のdonです。 「紹興酒を買いたいけど近くのお店にはどこも置いていない・・・」 「紹興酒ってどこで買え …
知る 紹興酒に合うグラスとは？ワイングラスや陶器の椀杯など6種で試してわかったこと 2024年1月10日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は紹興酒に合うグラスがどんなものなのかを実際に試飲しながら深堀してみました。 …
