知る 紹興酒と黄酒の違いとは?中国酒探究家が解説します 2025年7月8日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯(ガンベイ)!中国酒探究家のdonです。 「紹興酒と黄酒って、何が違うの?」 この違い、しっかり説明できますか?言葉で解説す …
深める 黄酒log.26「黄関 紅運」上質な糯米と露天醸造由来の心地よい芳醇さ 2024年9月24日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯!中国酒探究家のdonです。 日本国内で飲んだ紹興酒を始めとした黄酒を紹介しています。 26本目は「黄関 紅運(ファングァン …
知る 黄酒とは何?基礎からわかる紹興酒との違い 2024年4月8日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 黄酒(ファンジョウ)とは、中国で古くから造られてきた穀物の醸造酒です。 日本でよく知られる紹興酒は黄酒の一種で、その関係と違いを理解すると、選び方と飲み方が明確になります。 …