【白酒会】白酒、香型の深淵。〜ハイクラス＆特殊香型3銘柄で探る白酒の魅力〜｜中国酒を、もっと楽しく。

＼ハイクラス＆特殊香型を深掘りする会／

じっくり味わいたい格別の白酒を厳選！

白酒の真の面白さは、その「独特な製法による多彩な香り（香型）」にあります。

今回は、一般的な「醤香」「濃香」「清香」の枠に収まりきらない、個性的かつハイクラスな3銘柄を徹底的に深掘りします。

店主が厳選した秘蔵のラインナップを解禁。3日間限定の緊急募集です。

Contents

この会のポイント

「香型」の深淵へ：なぜこれらの酒はこんな香り、味わいなのか？その秘密を中国現地の文献をもとに徹底解説。
特殊香型の競演：
- 酒鬼（馥郁香）：清・濃・醤の三香を兼ね備えた「重奏する香り」。
- 四特酒（特香型）：三種の原料が生む、独特のふくよかさ。
- 国縁（兼香型）：今、中国で最も勢いのある「縁」を繋ぐ酒。
白酒ペアリング：白酒にピッタリなおつまみ3種との相性を体験。

日時	4月5日（日）13:00 – 15:00
場所	酒白白 Jiu Bai Bai 東京都港区赤坂4-3-11 高嶋ビルB1
会費	8,500円（税込） ※白酒3種テイスティング、おつまみ3種盛り、オリジナルテキスト（外部非公開）付
定員	限定6名（最小催行人数3名）