紹興酒入門 紹興酒の飲み方７選 | 現役中華料理スタッフが家呑みでも楽しめる方法を伝授 2023年3月16日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！ 紹興酒担当のdonです。 「紹興酒って どんな飲み方が一番おいしいの？」 「家で紹興酒を飲むなら どんな飲 …
紹興酒入門 黄酒とは？中国最古の醸造酒を現役中華料理店員がわかりやすく解説！ 2023年1月27日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！donです。 今回は、「黄酒（ファンジョウ）」がどんなお酒なのかをわかりやすくまとめます。 日本では聞きなれないジャンルで …
紹興酒入門 紹興酒とは？基礎知識やおすすめ銘柄など現役中華料理店員が徹底解説！ 2022年11月28日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！ 中華歴11年のdonです。 「紹興酒ってどんなお酒？」 紹興酒の名前は知っていても原料や作り方は知らな …
紹興酒入門 紹興酒の味を深堀！「六味」を学んで銘柄の個性を掴もう 2022年11月24日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 「紹興酒って独特な味がするお酒ですよね。」 紹興酒の味は個性的ですが、「六味」のバランス …
紹興酒入門 紹興酒は何からできてる？６つの原料について現役中華料理店員が徹底解説！ 2022年11月18日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 「紹興酒ってどんな原料からできてるの？」 紹興酒はさまざまな原料からできているのをご存知 …
紹興酒入門 ザラメ紹興酒はアリ？始まりの諸説や中国の事情などを解説 | ザラメ不要の銘柄3選も 2022年11月11日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 「紹興酒にはザラメでしょ！」 「ザラメ入れるって身体に悪いのでは？」 昔から日 …
紹興酒入門 紹興酒が苦手ならメルカリ活用！写真や梱包方法など売り方を解説！ 2022年10月11日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 「紹興酒が家にあるけど好きじゃないしどうしよう・・・」 中国のお土産などでもらった紹興酒をどうしていいかわからないという方も少なくない …
紹興酒入門 紹興酒が買えるおすすめ店１ | 上野アメ横〜まさに中国！？地下に眠る巨大中華市場〜 2022年7月9日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 今回は紹興酒が購入できるおすすめの場所として「上野アメ横」の地下市場を紹介します！ 執筆 …
紹興酒入門 紹興酒に合うグラスとは？ワイングラスや陶器の椀杯など6種で試してわかったこと 2022年6月20日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 今回は紹興酒に合うグラスがどんなものなのかを実際に試飲しながら深堀してみました。 執筆者紹介 …
紹興酒入門 常温ストレートでおいしい紹興酒銘柄6選 | 歴10年の現役中華料理スタッフ厳選 2022年6月14日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 今回は、僕が今までに飲んできた紹興酒の中で「常温ストレートで美味しいおすすめ銘柄」をまとめました。 …
