メディア情報 著書「黄酒入門」が男の隠れ家にて紹介されました! 2024年2月28日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯!donです。 「男の隠れ家2024年1月号」で黄酒入門をご紹介いただきました! P.69「旅する本屋お勧めの車中泊で読みた …
メディア情報 著書「黄酒入門」が専門料理(柴田書店)にて紹介されました! 2024年2月27日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯!donです。 2023年9月に出版しました拙著「黄酒入門」ですが、柴田書店さんの「専門料理」(2023年11月)の中でご紹介いた …
メディア情報 中華メディア80C『中国酒ラビリンス4 - 中国酒も自然派の時代へ - 』が公開されました! 2023年11月6日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯!donです。 少し前になりますが、中華メディア80Cさんにて「中国酒ラビリンス」の4回目が公開されました! 今回は …
黄酒入門 日本初のガイドブック「黄酒入門」が9月11日に発売されます! 2023年9月8日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯! さて、noteやSNSではお伝えしていたのですが・・・一番大切なこちらに掲載し忘れていました。。 改めて・・・ こ …
メディア情報 中華メディア『80C』にて連載!『中国酒ラビリンス』<3>温州で自家製黄酒飲み比べ 2021年5月12日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB ここでは、お伝えし忘れておりましたが中華メディア『80C』さんにてコラム『中国酒ラビリンス』最終回も記録しておきます。 https:/ …
メディア情報 中華メディア『80C』にて連載中!『中国酒ラビリンス』<2>紹興安昌でオーガニック黄酒を嗜む 2020年5月22日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 5月20日に中華メディア『80C』さんにてコラム『中国酒ラビリンス』第2弾がアップされました!見ていただけたら大変嬉しいです。ぜひぜひ、よろ …
メディア情報 中華メディア『80C』にて「中国酒ラビリンス」連載中です!<1>紹興で開催された黄酒フェスに行ってきた 2020年5月11日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB インスタグラムなどSNSではお知らせしていたのですがこちらにアップするのを忘れておりました・・・。 先月から中華メディア『80C』さん …