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知る 紹興酒の原料をわかりやすく解説｜原料違いの黄酒3種も紹介！ 2023年11月26日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 紹興酒は、もち米、麹、水を基本に造られる黄酒の一種です。 地域によって原料の種類や麹のつくり方が少し変わりますが、骨格となる原料は共通 …
