知る 紹興酒と黄酒の違いとは？ 2025年7月8日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 「紹興酒と黄酒って、何が違うの？」 中国酒といえば紹興酒が有名ですが、もうひとつ知るべき名称として「黄酒（ファンジョウ）というお酒もあります。 これらのお酒 …
深める 黄酒log.26「黄関 紅運」上質な糯米と露天醸造由来の心地よい芳醇さ 2024年9月24日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 干杯！中国酒探究家のdonです。 日本国内で飲んだ紹興酒を始めとした黄酒を紹介しています。 26本目は「黄関 紅運（ファングァン …
知る 黄酒とは何？基礎からわかる紹興酒との違い 2024年4月8日 don 中国酒を、もっと楽しく。 | 中国酒探究部 黄酒（ファンジョウ）とは、中国で古くから造られてきた穀物の醸造酒です。 日本でよく知られる紹興酒は黄酒の一種で、その関係と違いを理解すると、選び方と飲み方が明確になります。 …
