書店トークイベント「ガチ中華に合う！中国地酒の魅力」開催決定！（黄酒試飲付）

干杯！

この度なんと出版を記念して、書店さんにてトークイベントが開催されることになりました！

don

トークは本当に苦手なのですが・・・貴重な機会をいただきましたので精一杯頑張ります・・・！

今回は、このトークイベントの詳細をお伝えします。

Contents

トークイベント概要
旅の本屋のまどさんの紹介
著者より皆様へ
予約方法

トークイベント概要

以下に日時や概要、参加費や予約方法などをまとめました。

日時

2023年9月29日（金）
19:30〜（19:00開場）

概要

新刊『黄酒入門』（誠文堂新光社）の発売を記念して、著者で中国酒探究家の門倉郷史さんをお招きして、ガチ中華にも合う中国の地酒の奥深い魅力についてスライドを眺めながらたっぷりと語っていただきます。

中華郷土料理店「黒猫夜」に9年在籍しながら、黄酒専門店「酒中旨仙」の責任者を兼任することで黄酒への好奇心が深まり、紹興酒産地での酒蔵見学や中国酒の技術書などから情報を紐解き、現在はフリーで黄酒の啓蒙活動を行なう他、WEB サイト「八-ba-」で情報を発信している中国酒探究家の門倉さん。

新刊は、日本で流通している黄酒のなかから特徴的なものを75種、また中国国内で人気の黄酒（日本未流通）を約45種を取り上げ、それぞれの味の特徴をチャート化し、お勧めの温度帯、酒器、入手困難度などを紹介した、中国地酒、「黄酒」がわかる初めてのガイドブックです。

糯米やうるち米、黒米、トウモロコシなどを原料とした穀物の醸造酒で、地域や酒蔵によって使用する原料や曲（麹）などが違うため、出来上がりの味や色合いも大きく違ってくる多種多様な黄酒の魅力を知る門倉さんだけに、中国の地酒についての貴重なお話が聞けるはずです。

門倉さんのファンの方はもちろん、中国の地酒に興味のある方やガチ中華や中国の食文化が大好きな方はご予約はお早めにお願いします。当日は、黄酒の試飲がつきますよ！

※新刊『黄酒入門』をはじめ、中国に関する本を販売する予定です。

主催：旅の本屋のまど
協力：誠文堂新光社

試飲できる黄酒（2種）

※準備中

参加費

▼会場参加・黄酒の試飲付
1000円
※会場にてお支払い下さい

▼オンライン参加
1000円
下記のサイトからお支払い下さい。
https://twitcasting.tv/nomad_books/shopcart/257538

会場案内

旅の本屋のまど店内
東京都杉並区西荻北3-12-10　司ビル1階
TEL＆FAX：03-5310-2627
e-mail：info@nomad-books.co.jp

旅の本屋のまどさんの紹介

旅の本屋のまどの店内
（引用：旅の本屋のまど公式HPより）

海外では、旅に出る前や途中に立ち寄って想いにふけるような本屋があります。

しかし、そんな旅の本屋は日本にほとんど存在しません。

「旅にまつわる本屋を作って、日本における旅の現状をよりよく変えたい」

のまどさんは、そんな想いから西荻窪にてオープンされた書店さんです。

旅の本屋とはいえ、取り揃えているジャンルはさまざま。

なぜなら、旅と関連した文化は音楽や宗教、料理など多岐に渡るからです。根幹にある「旅」というテーマがそれらを全て繋いでくれています。

don

旅好きはもちろん、旅に興味がない人でも、のまどさんに行ったら旅したくなるかも！？

テーマの統一感を保つために新刊・古本を分けずに同列として配置するというユニークな試みも行われています。

のまど＝遊牧民のように、自由な気持ちでぶらっと足を運んでみてはいかがでしょうか！

著者より皆様へ

僕自身、出版自体が初体験ですが、トークイベントも人生初です。

大丈夫なのかなって自分でもちょっと心配です（苦笑）

でも、とても貴重な機会ですし、黄酒について知っていただくためにも精一杯お話します。

何を話そうか、今からいろいろ考え中ですが、黄酒の基礎知識だけでなく、なぜ黄酒に興味を持ったのか（なぜ他のお酒ではなくて黄酒なのか）、黄酒がなぜ日本で知られていないのか、現地中国の黄酒事情、黄酒文化が発展していくために必要なこと、今後やっていきたいこと・・・などなど写真をご覧いただきながらお話できたらと思っています。