メディア情報 雑誌「東京カレンダー」で中国酒について解説・紹介しました! 2024年6月21日 don 黄酒・紹興酒専門WEB 干杯!中国酒探究家のdonです。 6月21日発売の東京カレンダーは中華一色! その中で中国酒の特集が組まれ、解説役として掲載させ …
メディア情報 井上貴博さんがDJのTBSラジオ『土曜日の「あ」』に出演しました! 2024年5月16日 don 黄酒・紹興酒専門WEB ※こちら2024年1月20日の出来事です。アップしていなかったので記録の意味も込めてアップいたします。 干杯!中国酒探究家のdonです …
メディア情報 IMALUさんがDJのFM YOKOHAMA「でぃぐらじ」に出演しました! 2024年5月16日 don 黄酒・紹興酒専門WEB ※こちら2023年9月のことです。アップしていなかったので更新しております 干杯!中国酒探究家のdonです。 さてさて、FM Y …
メディア情報 経済誌「ニューズウィーク日本版」で紹興酒についてコメントが掲載されました! 2024年2月29日 don 黄酒・紹興酒専門WEB 干杯!中国酒探究家のdonです。 日本の経済情報を伝える週刊誌「ニューズウィーク日本版」で、僕のコメントが掲載されました! 雑誌 …
メディア情報 著書「黄酒入門」が男の隠れ家にて紹介されました! 2024年2月28日 don 黄酒・紹興酒専門WEB 干杯!donです。 「男の隠れ家2024年1月号」で黄酒入門をご紹介いただきました! P.69「旅する本屋お勧めの車中泊で読みた …
メディア情報 著書「黄酒入門」が専門料理(柴田書店)にて紹介されました! 2024年2月27日 don 黄酒・紹興酒専門WEB 干杯!donです。 2023年9月に出版しました拙著「黄酒入門」ですが、柴田書店さんの「専門料理」(2023年11月)の中でご紹介いた …
メディア情報 中華メディア80C『中国酒ラビリンス4 - 中国酒も自然派の時代へ - 』が公開されました! 2023年11月6日 don 黄酒・紹興酒専門WEB 干杯!中国酒探究家のdonです。 少し前になりますが、中華メディア80Cさんにて「中国酒ラビリンス」の4回目が公開されました! …
黄酒入門 日本初の中国酒ガイドブック「黄酒入門」を出版しました! 2023年9月8日 don 黄酒・紹興酒専門WEB 干杯! この度、日本初の中国酒ガイドブックとなる「黄酒入門」を出版いたしました! ここでは、本書の内容についてまとめます。 …
メディア情報 中華メディア『80C』にて連載!『中国酒ラビリンス』<3>温州で自家製黄酒飲み比べ 2021年5月12日 don 黄酒・紹興酒専門WEB ここでは、お伝えし忘れておりましたが中華メディア『80C』さんにてコラム『中国酒ラビリンス』最終回も記録しておきます。 https:/ …
メディア情報 中華メディア『80C』にて連載中!『中国酒ラビリンス』<2>紹興安昌でオーガニック黄酒を嗜む 2020年5月22日 don 黄酒・紹興酒専門WEB 5月20日に中華メディア『80C』さんにてコラム『中国酒ラビリンス』第2弾がアップされました!見ていただけたら大変嬉しいです。ぜひぜひ、よろ …