メディア情報 著書「黄酒入門」が専門料理(柴田書店)にて紹介されました! 2024年2月27日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯!donです。 2023年9月に出版しました拙著「黄酒入門」ですが、柴田書店さんの「専門料理」(2023年11月)の中でご紹介いた …
黄酒巡り 紹興酒などの黄酒が楽しめる中華レストラン15選 | 東京編 2023年11月1日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯! 今回は、日本で黄酒が楽しめるお店を紹介していきます。 第一弾は東京編です。 都内には黄酒が楽しめるレストランが多数 …
黄酒log. 黄酒log.21「蘭亭5年」徐々に口の中で膨らんでくる紹興伝統の味わい 2023年6月10日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯!donです。 日本国内で飲んだ紹興酒紹介です。 19本目は「蘭亭5年」です。 「紹興酒気になるけど何を買って …