神楽坂「wine shop & Bar nodino」さんと
コラボイベントが決まりました！
▼wine shop & Bar nodinoのInstagram
https://www.instagram.com/shopnodino.jp/
こうした形でワインとコラボするのは初めてなので個人的にも楽しみ！
「ワインも今回は黄酒に寄せたセレクトにします」と西森さん。
おつまみはnodinoさんから3種、僕の方からも自家製の創作酒菜3種盛りをご用意します。
ワインと黄酒を飲み比べできる場所もなかなかありません。新たな世界が開けるかも？僕も紹興酒のイメージをいい意味でブチ壊せたらいいなと思っております。
ご予約ナシでも可ですが、席数が限られるので前もってご予約いただけると確実です。気軽にDMください。
以下、余談ですが・・・
オーナーの西森さんとも不思議なご縁があるなと感じていて。
西森さん、僕の前職でもある黒猫夜がオープンした頃からの常連さんで、ライフスタイルマガジン「BRIO」（2009年休刊）でもお店をご紹介いただいていたのです。猫は僕が入る頃には取材をお断りしていて雑誌に出ることなんて珍しいし、デカデカと誌面を飾っているのがとっても斬新でした。お店にあるので見てみてください〜〜
※追記
開催しました！インスタグラムやnoteで感想や模様をまとめております。
▼Instagram
https://www.instagram.com/p/Dds1pUUFBot/
▼note「ワインと、黄酒の共通項。」
https://note.com/huangjiu_d/n/nea8267222298
詳細（nodinoさんの投稿から抜粋）
9月23日（水・祝）は、中国酒×ワインのコラボレーション！中国全土で生産されている黄酒（日本では一般的に紹興酒と呼ばれています）は、地域によって味わいも多種多様。
それはまさに、ワインの「テロワール」とも似ています。
今回は、中国酒研究家として活躍されている門倉郷史氏をお招きし、中国酒とワインのコラボレーションイベントを開催します。
日時
2026年9月23日（水・祝）15:00〜20:00
内容
・中国酒3種セット 1,800円＋税 ほか
・スペシャルワイン各種
・おつまみ各種
当日は、門倉氏執筆の中国酒関連書籍も販売します。
ゲスト紹介
門倉 郷史（かどくら さとし）
酒白白店主・中国酒探究家
2011年、都内にある中国郷土料理店「黒猫夜」へ入社したことをきっかけに中国酒と出会い、探究を開始。
3店舗のサービスマネージャーを担いながら、日本唯一の黄酒専門店「酒中旨仙」の初代仙長に就任。
2020年からフリーランスとして活動を始め、中国酒酒場「酒白白」を不定期で営業しながら、現地酒蔵への訪問や、中国酒の情報を発信するWEBサイト「中国酒探究部」の運営、日本各地でのイベント開催など幅広く活動。
2023年には、中国酒のガイドブック『黄酒入門』（誠文堂新光社）を出版。
最後に
中国酒とワイン。
それぞれの土地が生み出す味わいを、ぜひ一緒にお楽しみください🍷
