干杯！
さて、お知らせです。
2023年9月15日〜18日、池袋で開催される「ガチ中華フェス」で黄酒の会を開催することになりました！
諸事情により、延期となりました・・・11月23日頃に開催予定です。決定次第改めてお伝えします！
https://deep-china.tokyo/gachi-fes_anydeli/
こういった大きなイベントに参加させていだだくのは初めてです。
ざっくり説明すると、黄酒6種を飲みくらべしながら、黄酒とはどんなお酒なのか、各銘柄がどのようなお酒なのか、などなど学びながら実際に楽しんでいただくような内容にする予定です。
もちろん満腹にもなっていただきたいので料理内容はお店さんと打ち合わせ中です。
ガチ中華×中国酒って、あるようでなかった組み合わせだと思います。原点回帰！存分にお楽しみいただけたら僕も嬉しいです。
今まで僕が開催する会は黒猫のお酒だけ使用していましたが、繋がりもできて新しい銘柄も入手できるようになりました。こちらもお楽しみいただけたら幸いです。
ご予約は公式HPに掲載されているアプリから受付しております。パスチケット1,980円×3枚分でご参加可能です（6,000円ぐらい）
▼僕の参加日
9月15日（金）18:30〜20:30
※この日は黄酒の会ではなく、別の宴会にゲスト参加します
9月16日（土）18:30〜20:30
9月17日（日）18:30〜20:30
最近、ありがたいことに中国酒に関していろいろなお誘いを頂くことが増えてきました。本の出版を控えておりますが、この影響はとても大きくて、そのおかげですね。本ってすごいんだなぁとしみじみ痛感しております。もうすぐ見本ができあがるようで、いよいよだなーという感じ！
