※こちら2024年1月20日の出来事です。アップしていなかったので記録の意味も込めてアップいたします。
干杯!中国酒探究家のdonです。
さてさて、TBSラジオに出演させていただきました!
番組は、TBSアナウンサーの井上貴博さんがDJを務める『土曜日の「あ」』というラジオです。
▼『井上貴博 土曜日の「あ」』
▼以前、FM YOKOHAMAにも出演させていただきました
IMALUさんがDJのFM YOKOHAMA「でぃぐらじ」に出演しました!※こちら2023年9月のことです。アップしていなかったので更新しております
干杯!中国酒探究家のdonです。
さてさて、FM...
2023年末、人気のTV番組「芸能人格付けチェック」でダウンタウンの浜ちゃんが作った炒飯の隠し味が紹興酒!ということで、巷で紹興酒が話題になった模様。
番組スタッフさんの中でこの話になったとき「そういえば紹興酒ってどんなお酒なの?」と謎が謎を呼び、僕に白羽の矢が立った、という流れです笑
当時の模様は、『土曜日の「あ」』YouTubeチャンネルのアーカイブに残っております。
いつでも土曜日の気分になれるのでよかったら!僕が出演する中国酒トークは21:21あたりからです。
▼YouTube(登場時間からご覧になれます!)
執筆者紹介 don(門倉郷史)
日本初の中国酒ガイドブック「黄酒入門」著者。赤坂・六本木・銀座にある中国郷土料理店で約9年勤務し、黄酒専門店責任者も兼任。2020年に独立し現在は黄酒専門WEB「八-Hachi-」やYouTubeなどで中国酒情報を発信中。代々木上原の中華料理店にも在籍。