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紹興酒の原料を徹底解説！個性溢れる風味を生み出す6つの源
2022年4月20日
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これまで中国郷土料理店勤務、紹興酒など黄酒専門店「酒中旨仙（うません）」の仙長を兼任。退職後の現在も紹興酒の探究を続ける。好きな紹興酒は東湖12年、醉美玉液20年。妻一人。息子一人。紹興酒に関する相談は
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