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白酒に関してバーテンダー専門メディア「Drink Planet」にてインタビューを受けました! 酒白白

白酒に関してバーテンダー専門メディア「Drink Planet」にてインタビューを受けました!

2025年9月1日 don
干杯!中国酒探究家のdonです。 バーテンダー専門メディア「Drink Planet」さんから白酒についてインタビューを受けまして、そ …
でぃぐらじDJのIMALUさんとdon(門倉郷史)の写真 酒白白

IMALUさんがDJのFM YOKOHAMA「でぃぐらじ」に出演しました!

2024年5月16日 don
※こちら2023年9月のことです。アップしていなかったので更新しております 干杯!中国酒探究家のdonです。 さてさて、FM Y …
ニューズウィーク日本版の表紙 酒白白

経済誌「ニューズウィーク日本版」で紹興酒についてコメントが掲載されました!

2024年2月29日 don
干杯!中国酒探究家のdonです。 日本の経済情報を伝える週刊誌「ニューズウィーク日本版」で、僕のコメントが掲載されました! 雑誌 …
中華メディア80C『中国酒ラビリンス4 - 中国酒も自然派の時代へ - 』が公開されました! 酒白白

中華メディア80C『中国酒ラビリンス4 - 中国酒も自然派の時代へ - 』が公開されました!

2023年11月6日 don
干杯!中国酒探究家のdonです。 少し前になりますが、中華メディア80Cさんにて「中国酒ラビリンス」の4回目が公開されました!  …
黄酒入門の紹介バナーです。
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don(門倉郷史)
中国酒探究家のdon(門倉郷史)のプロフィール写真です。
日本初の中国酒ガイドブック「黄酒入門」著者。元・中国郷土料理店「黒猫夜」サービスマネージャー 兼 黄酒専門店「酒中旨仙」初代仙長。2020年に独立し現在は「中国酒探究部」やYouTube「毎天干杯!」などで中国酒情報を発信しつつ、中国地酒と下酒菜の角打酒場「酒白白」を営業しております。 中国酒に関する相談は「お問い合わせ」からお願いします。
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