黄酒入門 黄酒入門 -飲食店向け基礎講座- を開催します！2025.6.29（日） 2025年6月17日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 さて、6月29日に飲食店向けの黄酒入門講座を開催します！ 中国の伝統酒「黄酒」の魅力と …
黄酒入門 「紹興酒＝黄酒」は間違い!? 知ってるようで知らない中国酒の真実 2025年6月8日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯（ガンベイ）！中国酒探究家のdonです。 僕のnoteを読んでくださっている方なら、「黄酒（ファンジョウ）」という言葉には少しずつ …
黄酒入門 黄酒入門 | 紹興酒がわかる！5種利き酒＆おつまみペアリング付【6月開催】 2025年6月3日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 今月も酒白白にて黄酒入門のセミナーを開催します！ 今回から「黄酒に合うおつまみ」を数種ご用意し …
黄酒入門 黄酒入門講座 集中講座【北方黄酒編】開催します！2026年5月18日（日） 2025年5月13日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯（ガンベイ）！中国酒探究家のdonです。 5月18日（日）に酒白白にて黄酒入門講座を開催します！ 今回は「北方黄酒」をテーマ …
黄酒log. 黄酒log.27「女児紅 老酒（清爽）」紹興酒入門に最適！ライトボディで爽やかな味わい 2025年5月3日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 日本国内で飲んだ紹興酒を始めとした黄酒を紹介しています。 27本目は「女児紅 老酒（清爽）（ニ …
八のお知らせ 4月26日（土）にガチ中華×中国酒の会を開催します！ 2025年4月22日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 4月26日に、秋葉原にある「香福味坊」の料理と中国酒の飲みくらべが楽しめる会を開催します！ 今 …
飲食店サポート 【中国酒サポート事例】「香噴噴」様の黄酒専門メニューを制作しました 2025年4月1日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 「紹興酒などの黄酒や白酒に注力していきたい！」という中華レストランのサポートをしています。 今 …
黄酒入門 ミャンマー料理の会 2025年3月27日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード: …
八のお知らせ 「ミャンマー料理×黄酒の会 at 酒白白」を開催します！ 2025年3月8日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 お知らせです。 3月30日（日）にミャンマー料理研究家のラペ子さんとコラボイベントを開催します …
黄酒入門 黄酒入門 集中講座「江南黄酒とは？」2月16日に開催します！ 2025年2月6日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 来る2月16日に黄酒入門の集中講座として「江南黄酒」にスポットを当てたワークショップ式の講座を開催し …
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