紹興酒おつまみ 紹興酒に合うおつまみ | カルディの海鮮とアヒージョ缶詰がピッタリ！ 2022年3月7日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 紹興酒の家飲みが楽しめるよう、ぴったりなおつまみを体験＆紹介していきます。 以上を踏まえてカルディで …
日記や徒然 紹興酒テイスティングセミナーに参加してきました。 2022年2月26日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 昨日、紹興酒最大手メーカー「古越龍山（こえつりゅうざん）」の東京事務所にて勉強会が開催されたのでお店の営業前に行っ …
日記や徒然 紹興酒の入門編として解説の簡易版をnoteにアップしました！ 2022年2月19日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 八-Hachi-では紹興酒について、さまざまな形で情報をまとめていますが、noteの方に入門編の簡易版としてまとめ …
紹興酒入門 検証 | 甕出し紹興酒の上澄みは美味しいのか？飲みくらべてみた。 2022年2月11日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 「甕出し紹興酒は上澄みが最高！」 紹興酒が好きな方ならそんな話を聞いたことがあるのではないでしょうか？でも僕 …
日記や徒然 紹興酒に似てるとよく言われる「シェリー」を飲みに行ってきました。 2022年2月4日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 昨日は紹興酒テキストのMTがあり、日比谷へ行きました。 内容についてはまた別途まとめようかなと思うの …
紹興酒入門 紹興酒入門 | 紹興酒と日本酒の違いと共通点まとめ（解説付） 2022年1月28日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 日本酒と紹興酒。この2種の酒、実は製造工程がそっくりなのですが、色や風味は全くといっていいほど異なります（古酒はよ …
紹興酒log. 紹興酒log.17『神気10年』紹興酒好きに親しまれる古き良き正統派の味 2022年1月11日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 日本国内で飲んだ紹興酒をレポートしております。「紹興酒気になるけど何を買っていいかわからない・・・」という方はぜひ …
日記や徒然 路上で紹興酒を振る舞って乾杯する「Free干杯！」を始めた理由 2021年12月28日 don 八-Hachi- TwitterなどSNSではお知らせしていたのですが、新しい試みとして「Free 干杯!」という企画を始めてみました。 ただふざけてい …
日記や徒然 ノンカラメルや日本未流通の紹興酒が飲めるテイスティング会へ参加！ 2021年12月20日 don 八-Hachi- 12月16日、 紹興酒講座とテイスティングの会に 参加してきました。 場所は虎ノ門にある 日中文化センター。 紹興 …
紹興酒log. 紹興酒log.16『女児紅10年』シャープながら広がる風味！東路紹興酒代表 2021年12月4日 don 八-Hachi- 干杯！donです。 日本国内で飲んだ紹興酒をレポートしております。「紹興酒気になるけど何を買っていいかわからない・・・」という方はぜひ …
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