八のお知らせ 赤坂にて中国郷土酒専門酒場「酒白白」、始めました！ 2024年7月9日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 この度、間借りで中国郷土酒専門酒場「酒白白」をオープンいたしました！ 「中国酒がもっと気軽に楽 …
メディア情報 雑誌「東京カレンダー」で中国酒について解説・紹介しました！ 2024年6月21日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 6月21日発売の東京カレンダーは中華一色！ その中で中国酒の特集が組まれ、解説役として掲載させ …
黄酒入門 日本で代表的な紹興酒蔵5選 | 国家認定全17社の一覧も掲載！ 2024年5月23日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は、紹興酒をより楽しむために知っておきたい代表的な酒蔵を5つ紹介します。 紹興酒も日本酒や …
メディア情報 井上貴博さんがDJのTBSラジオ『土曜日の「あ」』に出演しました！ 2024年5月16日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 ※こちら2024年1月20日の出来事です。アップしていなかったので記録の意味も込めてアップいたします。 干杯！中国酒探究家のdonです …
メディア情報 IMALUさんがDJのFM YOKOHAMA「でぃぐらじ」に出演しました！ 2024年5月16日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 ※こちら2023年9月のことです。アップしていなかったので更新しております 干杯！中国酒探究家のdonです。 さてさて、FM Y …
八のお知らせ 6月1日（土）香福味坊×中国酒飲みくらべの会を開催します！ 2024年5月9日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 6月1日に、秋葉原にある「香福味坊」の料理と中国酒の飲みくらべが楽しめる会を開催します！ 中国 …
八のお知らせ ※延期となりました※5月26日（日）甕出し紹興酒を囲む会 at 山下公園（横浜）開催します！ 2024年5月2日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 表題の通り、5月26日の日曜日に「甕出し紹興酒をみんなで飲もう！」という会を開催します！ 「レ …
黄酒log. 黄酒log.24『即墨老酒清爽型』北方黄酒を代表する銘柄が生み出した現代版 2024年4月28日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 日本国内で飲んだ紹興酒を始めとした黄酒を紹介しています。 24本目は「即墨老酒 清爽型5年」（ …
八のお知らせ 紹興酒専門店にて「紹興酒の楽しみ方入門＆利き酒チャレンジ」を開催します！ 2024年4月25日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 今日は、久しぶりにイベント開催のお知らせです。 現在、日本橋のコレド室町テラスにて、紹興酒専門 …
黄酒入門 黄酒入門におすすめの銘柄５選 【3000円以下】中国酒探究家が厳選 2024年4月23日 don 酒白白Journal | 黄酒・紹興酒を深堀 干杯！中国酒探究家のdonです。 「黄酒がどんなお酒なのか、飲んでみたい！」 「紹興酒が好きだけど何を買っていいか、わか …
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