※こちら2023年9月のことです。アップしていなかったので更新しております
干杯!中国酒探究家のdonです。
さてさて、FM YOKOHAMAに出させていただきました!
番組は、毎週金曜日に放送されている「Tresen Friday」の中で、最近気になるテーマについて”dig”するラジオ「でぃぐらじ」。DJはIMALUさんです!
2023年9月11日に発売した「黄酒入門」。その内容に関してインタビューをしていただくような形で、黄酒について解説しました。
非常に緊張しましたが・・・IMALUさんやスタッフさんがとても優しく、リラックスして臨むことができました!
don
IMALUさんもお酒好きらしく、特にテキーラが好きとおっしゃってました!絶対強い!笑
貴重な体験でした。とても楽しかった!ありがとうございました!
▼放送回
2023年9月8日(金)18:20〜
▼ラジオ番組
FM YOKOHAMA 84.7
Tresen Friday 「でぃぐらじ」
DJ IMALUさん
▼Tresen Friday公式HP
https://www.fmyokohama.co.jp/program/tresenfriday
執筆者紹介 don(門倉郷史)
日本初の中国酒ガイドブック「黄酒入門」著者。赤坂・六本木・銀座にある中国郷土料理店で約9年勤務し、黄酒専門店責任者も兼任。2020年に独立し現在は黄酒専門WEB「八-Hachi-」やYouTubeなどで中国酒情報を発信中。代々木上原の中華料理店にも在籍。