参加する 【白酒会】白酒、香型の深淵。 〜ハイクラス＆特殊香型3銘柄で探る白酒の魅力〜 2026年4月2日 don ＼ ハイクラス＆特殊香型を深掘りする会 ／ じっくり味わいたい格別の白酒を厳選！ 白酒の真の面白さは、その「独特な製法による多彩な香 …
参加する 「台湾郷土料理×黄酒ペアリング」の会を開催します！ 2025年11月11日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 11月限定で黒猫夜の元店長でもある台湾料理人チバナ君が酒白白にお手伝いに来てくれています。 そ …
参加する 10/18（土）黄酒の会「黄酒×和食」開催のお知らせ 2025年10月8日 don ＼ 紹興酒に合う料理とは？ ／ 「紹興酒って何と合わせたらいいんだろう？」 そんな疑問を持ったこと、ありませんか？ 実は―― …
参加する 白酒入門の会、開催します！5種テイスティング＆おつまみ3種盛付き 2025年9月19日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 来る9月27日に白酒入門の会を開催します！ セミナー形式なので、学びながら飲みながら白酒を深堀 …
参加する 黄酒入門 -飲食店向け基礎講座- を開催します！2025.6.29（日） 2025年6月17日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 さて、6月29日に飲食店向けの黄酒入門講座を開催します！ 中国の伝統酒「黄酒」の魅力と …
参加する 黄酒入門 | 紹興酒がわかる！5種利き酒＆おつまみペアリング付【6月開催】 2025年6月3日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 今月も酒白白にて黄酒入門のセミナーを開催します！ 今回から「黄酒に合うおつまみ」を数種ご用意し …
参加する 黄酒入門講座 集中講座【北方黄酒編】開催します！2026年5月18日（日） 2025年5月13日 don 干杯（ガンベイ）！中国酒探究家のdonです。 5月18日（日）に酒白白にて黄酒入門講座を開催します！ 今回は「北方黄酒」をテーマ …
参加する 4月26日（土）にガチ中華×中国酒の会を開催します！ 2025年4月22日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 4月26日に、秋葉原にある「香福味坊」の料理と中国酒の飲みくらべが楽しめる会を開催します！ 今 …
参加する 「ミャンマー料理×黄酒の会 at 酒白白」を開催します！ 2025年3月8日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 お知らせです。 3月30日（日）にミャンマー料理研究家のラペ子さんとコラボイベントを開催します …
参加する 黄酒入門 集中講座「江南黄酒とは？」2月16日に開催します！ 2025年2月6日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 来る2月16日に黄酒入門の集中講座として「江南黄酒」にスポットを当てたワークショップ式の講座を開催し …
参加する
