紹興酒入門 紹興酒の飲み方７選 | 現役中華料理スタッフが家呑みでも楽しめる方法を伝授 2023年3月16日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！ 紹興酒担当のdonです。 「紹興酒って どんな飲み方が一番おいしいの？」 「家で紹興酒を飲むなら どんな飲 …
紹興酒巡り 黄酒巡り１ | 中国菜 智林（神楽坂）20種以上の黄酒と洗練された中華料理でペアリング 2023年3月14日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！黄酒担当donです。 黄酒巡り4店舗目は神楽坂・飯田橋「智林」さんへ行ってきました。 「黄酒を楽しんでみたい！」と …
紹興酒入門 黄酒とは？中国最古の醸造酒を現役中華料理店員がわかりやすく解説！ 2023年1月27日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！donです。 今回は、「黄酒（ファンジョウ）」がどんなお酒なのかをわかりやすくまとめます。 日本では聞きなれないジャンルで …
紹興酒入門 紹興酒が苦手ならメルカリ活用！写真や梱包方法など売り方を解説！ 2022年10月11日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 「紹興酒が家にあるけど好きじゃないしどうしよう・・・」 中国のお土産などでもらった紹興酒をどうしていいかわからないという方も少なくない …
八のお知らせ 9月28日（水）紹興酒入門セミナーvol.3 開催決定！ 2022年9月18日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 毎月開催されている紹興酒入門セミナーですが今月も開催が決定しました！ これまでZOOMで公開して …
紹興酒巡り 紹興酒巡り4『桃源邨』名物料理"麺線"と紹興酒・白酒でだんらん！ 2022年9月11日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 紹興酒巡り4店舗目は横浜中華街にある「桃源邨（とうげんとん）」です。 台湾料理店の老舗。令和元年 …
紹興酒log. 紹興酒log.20『云集』大手紹興酒蔵が造るノンカラメルの正宗善醸酒 2022年8月25日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！donです。 日本国内で飲める紹興酒をレポート！ 20本目は「云集（ユンジー）」です。 「紹興酒気になるけど …
紹興酒入門 常温ストレートでおいしい紹興酒銘柄6選 | 歴10年の現役中華料理スタッフ厳選 2022年6月14日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 今回は、僕が今までに飲んできた紹興酒の中で「常温ストレートで美味しいおすすめ銘柄」をまとめました。 …
紹興酒入門 甕出し紹興酒の開け方を動画付きで紹介！ 100円ショップのアイテムで安く・簡単・キレイにできます 2022年6月12日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 今回は、自宅でもできる甕出し紹興酒の簡単な開け方をお伝えします。 甕出し紹興酒は中華料理店ではよ …
紹興酒log. 紹興酒log.18 | 『三国演義18年』爽快な飲みやすさと最強コスパ 2022年4月5日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！donです。 日本国内で飲んだ紹興酒紹介です。 18本目は「三国演義18年」です。 「紹興酒気になるけど何を …
