知る 黄酒とは？紹興酒との違い・歴史・製法を中国酒探究家がわかりやすく解説 2024年4月8日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 黄酒（ファンジョウ）とは、中国で古くから造られてきた穀物の醸造酒です。 日本でよく知られる紹興酒は黄酒の一種で、その関係と違いを理解す …
知る 紹興酒のおすすめ銘柄6選【常温ストレート編】中国酒探究家が厳選 2024年1月24日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は、僕が今までに飲んできた紹興酒の中で「常温ストレートで美味しいおすすめ銘柄」をまとめました。 …
知る 暑い夏でも紹興酒を楽しもう！冷やしておいしい黄酒銘柄おすすめ5選 2023年7月23日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 紹興酒をはじめ、黄酒は飲みごたえのある味わいのものが多く、夏場には不向きと思われがちですが・・・そん …
知る 紹興酒の飲み方入門！常温・ロック・熱燗etc まず押さえたい基本の楽しみ方 2023年3月16日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 紹興酒は、飲み方で味わいが大きく変わります。 常温、ロック、熱燗、炭酸割り・・・どれも少しずつ表情が違うので、まずは基本を知っておくと …
楽しむ 紹興酒に合うおつまみ | カルディで購入したアヒージョ缶詰2種が最高でした！ 2022年3月7日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 紹興酒の家飲みが楽しめるよう、ぴったりなおつまみを体験＆紹介していきます。 以上を踏ま …
