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黄酒log.18「三国演義18年」爽快でジューシーな飲みやすさとコスパ最強な紹興酒

紹興酒log.18 | 『三国演義18年』爽快な飲みやすさと最強コスパ

干杯!中国酒探究家のdonです。

日本国内で飲んだ紹興酒紹介です。

18本目は「三国演義18年」です。

don
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18年なのに2000円もしないコスパ最強クラス!味も非常に飲みやすい紹興酒のひとつです。ボトルデザインもシックな色合いながら光沢があってお洒落!

「紹興酒気になるけど何を買っていいかわからない・・・」という方はぜひご参考ください!

▼前回はこちら

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執筆者紹介 don

日本初の中国酒ガイドブック「黄酒入門」著者。赤坂・六本木・銀座にある中国郷土料理店で約9年勤務し、黄酒専門店責任者も兼任。2020年に独立し現在は黄酒専門WEB「八-Hachi-」やYouTubeなどで中国酒情報を発信中。代々木上原の中華料理店にも在籍。

紹興酒『三国演義18年』の詳細情報やメーカーについて紹介!

紹興酒『三国演義18年』の詳細情報やメーカーについて紹介!

三国演義18年の原料やアルコール度数、酒蔵の情報をまとめてみました!

酒DATA

  • 原料:もち米、麦曲、鉴湖水
  • 度数:15度
  • 型:半干型

酒蔵:不明

メーカー不明

紹興酒「三国演義18年」の風味やおすすめの飲み方

紹興酒「三国演義18年」の風味やおすすめの飲み方

ほどよい甘旨と軽やかな飲み口で非常に飲みやすい紹興酒「三国演義18年」。色や味をレポートしてみました!

紹興酒「三国演義18年」の箱8 紹興酒「三国演義18年」の箱7

オレンジがかった淡い褐色

香り

木製、フルーツ感のある爽やかな酸、甘いシロップ、軽やかなアルコール

味わい

香りで感じていたほど酸味は感じなくて淡白。

シュッとしたすっきりさ。

優しい甘・旨味が広がりそうで無駄に広がらず落ち着く。

薄い、と感じる人もいるかもしれないが、この軽やかさは長く飲み続けるには良いと思う。上品で淡麗。

おすすめの飲み方

常温か冷酒がおすすめ。

 

こんな人におすすめ!

初心者
「紹興酒はじめて!」
★★★★☆
中級者
「お店に行ったら飲む!」
★★★★☆
上級者
「家でも結構飲むよ!」
★★★☆☆

 

おすすめの飲み方

常温 ★★★★★
冷酒 ★★★★☆
ロック ★★☆☆☆
★★★☆☆
ソーダ割 ★☆☆☆☆

 

味わい六味ステータス

★★★☆☆
★☆☆☆☆
★★☆☆☆
★☆☆☆☆
★★★☆☆
★★★☆☆

三国演義18年の購入場所

池袋の「友誼食品」で購入。

こちらのブログさんで詳しく紹介されております!

https://search-ethnic.com/yuugishokufu

▼こちらからも購入可能です!
※ボトルは異なりますが内容は同じものと思われます。

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まとめ

18年物でありながら2000円未満で購入できて、味わいもシャープで軽やか!多くの方にとって飲みやすい紹興酒と言えます。

迷ったときは「この紹興酒を購入しておけば間違いない!」といえるぐらい、いい意味で無難な紹興酒です。リピ確定!

don
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ボトルデザインもお洒落なのでホームパーティなどにおすすめです!蓋がコルクなのでオープナーは必須!