紹興酒入門 紹興酒に合うグラスとは？ワイングラスや陶器の椀杯など6種で試してわかったこと 2022年6月20日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 今回は紹興酒に合うグラスがどんなものなのかを実際に試飲しながら深堀してみました。 執筆者紹介 …
紹興酒入門 甕出し紹興酒の開け方を動画付きで紹介！ 100円ショップのアイテムで安く・簡単・キレイにできます 2022年6月12日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 今回は、自宅でもできる甕出し紹興酒の簡単な開け方をお伝えします。 甕出し紹興酒は中華料理店ではよ …
紹興酒入門 紹興酒に種類がある？加飯酒や善醸酒など各タイプを徹底紹介！ 2022年5月14日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！紹興酒担当のdonです。 「紹興酒って、いろんな種類があるって本当？」 紹興酒は日本で流通しているのは大体が「加飯 …
紹興酒入門 【総まとめ】紹興酒が手軽に買える！おすすめ通販サイト12選（適宜更新） 2022年4月20日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯紹興酒！donです。 「紹興酒を買いたいけど近くのお店にはどこも置いていない・・・」 「紹興酒ってどこで買えるの？」 …
紹興酒入門 甕出し紹興酒の上澄みは美味しいのか？下の濁り酒と飲みくらべてみた。 2022年2月11日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！donです。 「甕出し紹興酒は上澄みが最高！」 紹興酒が好きな方ならそんな話を聞いたことがあるのではないでしょうか？でも僕 …
紹興酒入門 紹興酒と日本酒の違いと共通点まとめ 2022年1月28日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！donです。 日本酒と紹興酒。この2種の酒、実は製造工程がそっくりなのですが、色や風味は全くといっていいほど異なります。 そこで今回は、紹興酒と日本酒の違いについ …
紹興酒入門 Amazon（アマゾン）でおすすめの紹興酒3選【2021年9月版】 2021年9月23日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 以前、Twitterでこんなリクエストをいただきました。 「通販でよく使うAmazonでおすすめの紹興酒を教えてほしい！」 とい …
紹興酒入門 【中国酒入門】元専門店店長が選ぶ紹興酒や白酒について書かれている日本語書籍3冊 2020年12月13日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB さて、先日、日本酒の会に参加した際、「中国酒の本ってどんなのがあるのか知りたい！」という声が多くあがりました。 というわけで今回は、中 …
紹興酒入門 紹興酒はシャンパンやテキーラと一緒？"原産地呼称"認定のお酒と比較 2020年5月7日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB GI（地理的表示保護制度）と紹興酒について 紹興酒は中国における「GI（地理的表示保護制度）」によって認定された品質の高い黄酒（中 …
