知る 紹興酒と黄酒の違いとは？中国酒探究家が解説します 2025年7月8日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯（ガンベイ）！中国酒探究家のdonです。 「紹興酒と黄酒って、何が違うの？」 この違い、しっかり説明できますか？言葉で解説す …
知る 黄酒入門におすすめの銘柄５選 【3000円以下】中国酒探究家が厳選 2024年4月23日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 「黄酒がどんなお酒なのか、飲んでみたい！」 「紹興酒が好きだけど何を買っていいか、わか …
知る 黄酒とは？紹興酒との違い・歴史・製法を中国酒探究家がわかりやすく解説 2024年4月8日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 黄酒（ファンジョウ）とは、中国で古くから造られてきた穀物の醸造酒です。 日本でよく知られる紹興酒は黄酒の一種で、その関係と違いを理解す …
知る 紹興酒のおすすめ銘柄6選【常温ストレート編】中国酒探究家が厳選 2024年1月24日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は、僕が今までに飲んできた紹興酒の中で「常温ストレートで美味しいおすすめ銘柄」をまとめました。 …
知る 紹興酒は4種類に分類できる！加飯酒や善醸酒などについて中国酒探究家が解説 2024年1月16日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 「紹興酒って、いろんな種類があるって本当？」 実は紹興酒は全部で4種類に分類できます。 …
知る 甕出し紹興酒の開け方を動画付きで紹介！ 100円ショップのアイテムで安く・簡単・キレイにできます 2024年1月16日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は、自宅でもできる甕出し紹興酒の簡単な開け方をお伝えします。 甕出し紹興酒は中華料理店では …
知る 紹興酒が手軽に買える！おすすめのECサイト12選まとめ 2024年1月10日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 「紹興酒を買いたいけど近くのお店にはどこも置いていない・・・」 「紹興酒ってどこで買え …
知る 紹興酒に合うグラスとは？ワイングラスや陶器の椀杯など6種で試してわかったこと 2024年1月10日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は紹興酒に合うグラスがどんなものなのかを実際に試飲しながら深堀してみました。 …
知る 紹興酒と日本酒の違い6選 | 米の酒なのになぜ色や味が異なるのか？を解説 2024年1月9日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 さて、日本酒と紹興酒はアジアを代表する米の醸造酒です。 この2種の酒はさまざまな共通点がありな …
知る 紹興酒はどう作られる？｜原料・発酵・熟成まで工程を中国酒専門家が順番に解説 2023年12月5日 don 中国酒探究部 | 中国酒を、身近に。 紹興酒がどのように作られているかを知りたい方向けに、原料から熟成までの工程を順番に整理します。 専門的になりすぎないよう、要点をまとめ …
