知る 紹興酒の代表的な6つの原料を中国酒探究家が詳しく解説！ 2023年11月26日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！ 中国酒探究家のdonです。 「紹興酒ってどんな原料からできてるの？」 紹興酒が何から作られているか、意外と …
知る 紹興酒のアルコール度数は何度？日本酒・ワインとの違いを徹底比較！ 2023年8月8日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 今回は、紹興酒の度数についてまとめます。 お酒のアルコール度数は種類によって異なります。紹興酒 …
知る 紹興酒入門！基礎知識や楽しみ方とは？中国酒探究家が徹底解説！ 2023年7月26日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！ 中国酒探究家のdonです。 さて、中国を代表する醸造酒といえば、紹興酒が挙げられます。 では、紹興酒とはどのような …
知る 暑い夏でも紹興酒を楽しもう！冷やしておいしい黄酒銘柄おすすめ5選 2023年7月23日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 紹興酒をはじめ、黄酒は飲みごたえのある味わいのものが多く、夏場には不向きと思われがちですが・・・そん …
知る 紹興酒の「六味」とは？成分や味わいについて中国酒専門家が詳しく解説！ 2023年5月25日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！中国酒探究家のdonです。 「紹興酒って独特な味がするお酒ですよね。」 紹興酒の味はよく個性的だと言われますが、実 …
知る 紹興酒が楽しめる飲み方7選 | 最適な冷やし方や熱燗の適温なども併せて解説！ 2023年3月16日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！ 中国酒探究家のdonです。 「紹興酒って どんな飲み方が一番おいしいの？」 「家で紹興酒を飲むなら どんな …
知る 紹興酒の入門編として解説の簡易版をnoteにアップしました！ 2022年2月19日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！donです。 八-Hachi-では紹興酒について、さまざまな形で情報をまとめていますが、noteの方に入門編の簡易版としてまとめ …
知る Amazon（アマゾン）でおすすめの紹興酒3選【2021年9月版】 2021年9月23日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 以前、Twitterでこんなリクエストをいただきました。 「通販でよく使うAmazonでおすすめの紹興酒を教えてほしい！」 とい …
知る 【中国酒入門】元専門店店長が選ぶ紹興酒や白酒について書かれている日本語書籍3冊 2020年12月13日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 さて、先日、日本酒の会に参加した際、「中国酒の本ってどんなのがあるのか知りたい！」という声が多くあがりました。 というわけで今回は、中 …
知る 紹興酒はシャンパンやテキーラと一緒？"原産地呼称"認定のお酒と比較 2020年5月7日 don 中国酒探究部 | 中国酒文化を、身近に。 干杯！ 中国酒探究家のdonです。 紹興酒は、中国酒の中で一つのジャンルと思われがちですが、実は特定地域の地酒です。 …
