紹興酒入門

紹興酒入門!製造法や原料、おすすめの飲み方など中国酒専門店元店長がまとめます!

紹興酒とはどんなお酒なのか?名前は知っていてもその製造法や原料、おすすめの飲み方など詳しいところはあまり知られていません。

ここでは、黄酒の中でも最も代表的な紹興酒がどんなお酒なのかを紐解いていきます。

紹興酒の歴史は古いですが、まだ銘柄すら広まっていないフロンティアでもあります。新たなお酒の世界、一緒に踏み込んでみませんか??

 

紹興酒を知るために一番最初におすすめの記事はこちら!

過去に中華郷土料理店に9年在籍し、4年間は中国酒専門店の責任者としてEC運営を任されてきました。そのときの経験を活かし、紹興酒や黄酒について基礎知識としてまとめています。まずはこちらからご覧ください!

紹興酒とは?基礎知識や楽しむ方法など現役中華料理店員が徹底解説!紹興酒とはアジアを代表する米の醸造酒です。紹興酒の基礎知識や楽しみ方を現役中華料理店スタッフがどこよりも詳しく徹底解説します。初めての方におすすめしたい銘柄も紹介します。...