楽しむ 黄酒巡り1 『光春』（池ノ上）独自仕入れの7年物甕出し紹興酒に舌鼓！ 2022年6月15日 don 干杯！ 中国酒探究家のdonです。 今回の黄酒巡りは下北沢・池ノ上にある「光春」です。 紹興酒好きにぜひおすすめし …
楽しむ 紹興酒を池袋→新大久保へ買いに行って感じたこと。 2022年3月23日 don 干杯！donです。 昨日、久しぶりに仕事で池袋へ行ったので、紹興酒を買いに友誼食品へ行ってきました。 https://youtu …
楽しむ 紹興酒に合うおつまみ | カルディで購入したアヒージョ缶詰2種が最高でした！ 2022年3月7日 don 干杯！中国酒探究家のdonです。 紹興酒の家飲みが楽しめるよう、ぴったりなおつまみを体験＆紹介していきます。 以上を踏ま …
楽しむ 紹興酒おつまみレシピ4 | 帆立とスナップエンドウのピリ辛クミン炒め 2021年3月8日 don 干杯！donです。 今回の紹興酒おつまみは、クミンや八角などの香辛料を粉末状にした中国の調味料を使ってみました！ 炒めるだけの簡 …
楽しむ 紹興酒にピッタリ！自作おつまみレシピまとめ【2021.3.12更新】 2021年2月26日 don 干杯！donです。 今回は、紹興酒など黄酒にピッタリな中華おつまみ「下酒菜（シャージウツァイ）」をまとめていきます！ ちなみに僕 …
楽しむ 紹興酒おつまみ3 | 农家豆腐の腐乳茶葉和え炒め 2021年2月19日 don 干杯！donです。 今回は、豆腐と腐乳（フールー）を使用した紹興酒おつまみを作ってみました。 ▼▼▼ちなみに、前回記事はこちら▼ …
楽しむ 紹興酒おつまみ2 | キノコとほうれん草の腐乳白和え 2021年2月15日 don 干杯！donです。 今回は、先日購入した腐乳（フールー）を活用しての紹興酒おつまみ第二弾。腐乳（フールー）をそのまま食べるのではなく、 …
楽しむ 紹興酒おつまみ1 | ツナ腐乳（フールー） 2021年2月15日 don 干杯！donです。 今回は、先日購入したフールー（腐乳）で 紹興酒おつまみを作りました！ 作り方は混ぜるだけ！誰でも簡単にできる下酒菜（中華おつまみ）です。ぜひ …
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