黄酒log. 黄酒log.４「煌鼎牌10年如意」柑橘系の酸味でワインのようなスッキリした味わいの紹興酒 2020年5月14日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！donです。 日本で飲んだ紹興酒レポート4本目は「煌鼎牌10年如意（フォンディー）」です。 まとめます。 ▼ …
メディア情報 中華メディア『80C』にて「中国酒ラビリンス」連載中です！<1>紹興で開催された黄酒フェスに行ってきた 2020年5月11日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB インスタグラムなどSNSではお知らせしていたのですがこちらにアップするのを忘れておりました・・・。 先月から中華メディア『80C』さん …
紹興酒入門 紹興酒はシャンパンやテキーラと一緒？"原産地呼称"認定のお酒と比較 2020年5月7日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB 干杯！ 中国酒探究家のdonです。 紹興酒は、中国酒の中で一つのジャンルと思われがちですが、実は特定地域の地酒です。 …
黄酒log. 黄酒log.３「越州家酿10年陳醸」ヘビーな味わいでロックがおすすめ 2020年4月15日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB ※2020年4月に飲みました 日本で飲んだ紹興酒レポート3本目は「越州家酿10年陳醸（ユエジョウ）」です。 今回は伝統的な中国酒 …
黄酒log. 黄酒log.２「夢里水郷8年 紹興花彫酒」初心者におすすめ！透明感のあるクリアな味わい 2020年4月10日 don 黄酒・紹興酒を深堀するWEB ※2020年4月に飲みました 日本に流通している紹興酒は限られています。なので、全種制覇をめざして購入したものをこちらで紹介し、紹興酒 …
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